Начните употреблять горький шоколад: вот пять причин, почему это стоит делать. Горький шоколад богат антиоксидантами, содержащими флавоноиды и полифенолы, которые защищают клетки от свободных радикалов. Он улучшает сердечно-сосудистое здоровье, способствуя улучшению кровообращения, снижению давления и уменьшению риска сердечных заболеваний. Также может улучшить настроение, стимулируя выработку эндорфинов, которые снижают стресс. Горький шоколад может помочь контролировать вес, так как способствует чувству сытости. Он содержит необходимые микроэлементы, такие как железо, магний, медь и марганец. Важно употреблять его умеренно из-за высокого содержания калорий и добавленного сахара. Выбирайте шоколад с высоким содержанием какао, например, 72%, для максимальной пользы. Не рекомендуется употреблять горький шоколад при аллергии на него, кормящим мамам и при ожирении из-за высокой калорийности. Об этом Dr. Нона уже говорила.