Это идеальное время для чашки кофе. Кофе — настолько популярный напиток, что взрослые пьют в среднем около 550 чашек в год. Однако вокруг него столько споров, что трудно понять, кому верить. Австралийские ученые решили вопрос о том, как правильно употреблять кофе. В ходе эксперимента участникам предложили выпить одну-две чашки кофе с содержанием примерно 200 мг кофеина перед 30-минутным сном в 3:30 утра. После пробуждения, в течение 45 минут, эксперты наблюдали за добровольцами. Результаты были положительными: испытуемые показали улучшение производительности и бдительности. Исследователи пришли к выводу, что лучше всего пить кофе не утром, а перед сном, так как такой режим и количество кофеина позволяют извлечь максимум пользы из напитка. Кофе содержит сотни биологически активных соединений, и кофеин — одно из них, с содержанием около 100 мг на чашку. Любители кофе пьют в среднем 5-6 чашек в день, что составляет 400-500 мг кофеина. Другие ограничиваются одной порцией. Исследователи утверждают, что 400 мг кофеина, или 4 чашки в день, безопасны для организма, а одноразовая порция не должна превышать 200 мг. Лично я рекомендую пить полезный кофе, такой как Галло Слимсин кофе-микс, который бодрит и адаптирует организм к стрессу.